La mousse Good’Chanvre est un produit qui répond à la réduction des déchets en utilisant au maximum les co-produits
de l’industrie textile du chanvre.
Bien que trop connue par l'utilisation de sa cousine, le chanvre est une plante de la famille des Cannabaceae de plus en plus utilisée dans l'industrie textile et en tant que plastique pour la qualité de ses fibres.
Le chanvre dans l'industrie du textile
Comparé au coton, une plante très connue sur le marché du textile, le chanvre aide à confectionner des vêtements très résistants. Mais ce n'est pas tout ! Notre chère plante consomme deux fois moins d'eau et n'a pas besoin de pesticides pour survivre, que dire de plus ? Mis à part que le chanvre est aussi un très bon absorbeur de CO2 !
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Le plastique de chanvre
On peut aussi retrouver les fibres de chanvre dans les plastiques, allant de simple pot aux carrosseries automobiles. Les fibres de chanvre sont incorporées aux plastiques afin de les rendre plus résistants. De plus, il existe aujourd'hui du plastique de chanvre biodégradable !
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Les tiges et les feuilles de chanvre sont ainsi utilisées, mais que deviennent les graines de chanvre ?
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Cette variété de Cannabaceae produit des graines. Ces graines non utilisés pour la production de textile et/ou plastique sont donc jetées, ou utilisées dans l'alimentation animale. Mais pourquoi s'en débarrasser alors que l'on peut les manger ? C'est donc LE challenge que l'on a relevé. Produire un dessert à partir des co-produits de l'industrie textile du chanvre, alliant gourmandise et respect de l'environnement.
Et le plus ? Notre recette ne génère pas de déchets !